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NOTE LÉGALE:
Ces tutoriels représentent des travaux faits par nous-mêmes dans nos propres locaux pour notre propre satisfaction. Les lecteurs souhaitant s'en inspirer feront leurs travaux à leurs propres risques et périls.
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Laissez votre bouillon refroidir à température ambiente puis mettez-le au frigo pour 24 heures.
Vous constaterez alors la formation de graissse solide en surface.
Enlevez les caillous de graisse avec une cuillère.
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Enlevez les caillous de graisse avec une cuillère.
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